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原料となるさつま芋は、地元のさつも芋生産者組合の厳選された芋を使い、
ブランドごとに、芋、酵母、麹を使い分け製造しています。9月から11月までの製造期間中、
杜氏と蔵子は蔵に泊まり込み、精魂込めて丹念に1本1本を作っていきます。
妥協を許さず、大量生産を不得意とする、手作りの蔵の味わい深い焼酎です。
   初めての方も、きっと満足していただけるはず! 

■ 大海蒼々 
大海蒼々
 
大海蒼々

紅乙女(皮が赤く中身は薄黄色)という芋を使用し、温度管理が難しい特殊なタイプの白麹を用いて低温で醸しました。
もろみを低温発酵させることで、より香りを際立たせています。
熟した果実のような香りと、ふかしたての芋のようなまろやかな甘味が特徴です。

垂水温泉水「寿鶴」を使用。
お湯割り、水割り、ロック、ストレートとお好きな飲み方で。 

商品番号

40911

内容量
1800ml
度数

25度

税別価格
2,096円

■ さつま大海 
さつま大海

さつま大海
地元鹿屋産のさつま芋黄金千貫を使用した白麹、常圧蒸留のレギュラー酒。
芋焼酎らしいふくよかな香りと甘味のバランスがよく、飲み飽きしない仕上がりです。

垂水温泉水「寿鶴」を使用。 
お湯割で飲むのに最適な焼酎です。
商品番号
4006
内容量
1800ml
度数

25度

税別価格
1,715円

■ 大海 黒麹
大海 黒麹
 
大海 黒麹
さつまいもはコガネセンガンを使用し、黒麹造りで昔ながらの濃厚な香りと味に仕上げました。

垂水温泉水「寿鶴」を使用。 
お湯割で飲むのに最適な焼酎です。
商品番号
4005
内容量
1800ml
度数

25度

税別価格
1,715円

■ さつまの海 
 
さつまの海

さつまの海
本格焼酎鑑評会に出品される焼酎をそのまま瓶詰めしました。香り・甘味・コク・キレ、全てにおいてバランスの良い逸品です。

平成12酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会で、236種類の焼酎の中から厳正な審査によって選ばれ、第1位の優等賞を受賞した焼酎です。

垂水温泉水「寿鶴」を使用。
お湯割り、水割り、ロック、ストレートとお好きな飲み方で。
商品番号
4007
内容量
1800ml
度数

25度

税別価格
1,996円


  ※ さつまいもは、契約農家が栽培した、地元鹿屋産の新鮮なさつまいものみを使用。
  ※ 米は国産米を使用しています。
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