魚肉に含まれるＤＨＡは、脳内の情報伝達の役割を果たす神経細胞を活発化
　　　させ、 集中力や判断力を高める効果があります。
　　　痴呆症の予防・改善に有効とされています。

　　　魚肉に含まれるＥＰＡ・ＤＨＡ、ビタミン、菜種油に含まれるオレイン酸は中性脂肪
       が作られるのを抑制したり、血中コレステロールを下げたりする効果があります。

　　　 オレイン酸、ＥＰＡ、ビタミンは発ガン作用を抑える効果があると言われています。

　　　 ＥＰＡ、ビタミン、オレイン酸はそれぞれアレルギーの抑制に効果がありますが、
　　　 お互いに結ぶつく事で更に効果が高まります。