故郷の味 さつま揚げ
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   魚肉に含まれるDHAは、脳内の情報伝達の役割を果たす神経細胞を活発化
   させ、 集中力や判断力を高める効果があります。
   痴呆症の予防・改善に有効とされています。


   魚肉に含まれるEPA・DHA、ビタミン、菜種油に含まれるオレイン酸は中性脂肪
       が作られるのを抑制したり、血中コレステロールを下げたりする効果があります。


    オレイン酸、EPA、ビタミンは発ガン作用を抑える効果があると言われています。


    EPA、ビタミン、オレイン酸はそれぞれアレルギーの抑制に効果がありますが、
    お互いに結ぶつく事で更に効果が高まります。
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