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   「大海蒼々」の原料となるさつま芋は、地元のさつも芋生産者組合の厳選された芋を使い、
   ブランドごとに、芋、酵母、麹を使い分け製造しています。9月から11月までの製造期間中、
   杜氏と蔵子は蔵に泊まり込み、精魂込めて丹念に1本1本を作っていきます。
   妥協を許さず、大量生産を不得意とする、手作りの蔵の味わい深い焼酎です。
   初めての方も、きっと満足していただけるはず! 

■【限定焼酎】 大海蒼々 / 大海酒造
 

原料は100%国産にこだわり、芋は地元鹿屋産の紅乙女(皮が赤く中身は薄黄色)、米は国産米、麹はフルーティーな香りが特徴的な温度管理が難しい特殊なタイプの白麹を使用。
もろみを低温発酵させることで、より香りを際立たせています。
割り水に鹿児島垂水の温泉水「寿鶴」を使用。 

果物のような香りとふくよかな甘みが特徴的なスッキリとした味わいの芋焼酎です。

さつま芋(紅乙女)、米麹
度数 25度

内容
1800ml
税込価格
2,200円
商品番号

40911

 
 
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